徳之島

徳之島もぐもぐ日記 女性の作る郷土料理③

島ごはん「やどぅり」でランチ

徳之島、たくさんお食事どころがありまして
もう限られた時間でどこに行ったらいいか
めっちゃ悩みました….

で、どうしてもどうしても
食べてみたかった 島ご飯のお店「やどぅり」さんへ。

それも実のところパンを食べた直後ですw

自転車で徳之島1周をしている友人たちと合流なのですが
大食らいが友人たちにバレてはいけないのでとりあえず
黙っておくことにしますw

おそらく自宅を改造して作られた
このお店は 食事スペースなどとても可愛い
装飾がしてあってテンションも上がります!
マダムの趣味でしょうか….

でお部屋に通していただくと

なんと華やかなんでしょう!

一人前1,500円。(この写真は5人前♪)

てか….友達たちが来なかったら
自分1人でも食べれる気がして来た…

まあ、さておき。

見た目も南国モードたっぷりで楽しくて
バナナの葉の上に

魚の唐揚げや
長命草の天ぷら、苦菜、鶏のスープ、パパイヤの煮物、
コラーゲンたっぷりのプリプリ豚足など!

 


お芋?に見えますよね。これ、パパイヤなんです。


パパイヤを蒸しているそうですよ。
こんな調理法でいただくのは初めてです。

これは郷土料理「かしゃにぎり(卵にぎり)


海苔の代わりに薄焼き卵が巻かれていて
中に豚みそが入ってます。
シンプルで美味しいなあーーー(●´ω`人´ε`●)
ちなみに島内でも、呼び名が違うらしくて
塩握りに卵を巻いただけの「卵結び」って呼ぶよ、と
天城町の人が言ってたりしました。

お味はシンプルのなのですが,これがはまってきます…..

ジーマミー豆腐も豊かな味。

苦菜。。。私はこういうのが大好きです!
これ、関西でもあるのかな・・・

長命草の天ぷら

長命草の天ぷら! 美味しい!
何が気に入ったかってこの「長命草(サクナ)」です。

葉っぱ自体とてもクセが強いので
パクチーやモリンガ同様、嫌いな人もいる食材だと思いますが
私はこの苦さが最高に好きになりました。

濃いグアバ茶も暑い気候にぴったりです。

島のおやつ「ふな焼き」

はったい粉を使った島のおやつなんだそうですが
素朴な味で、もちもち加減がとっても美味しかった
です♪

やどぅり

鹿児島県大島郡伊仙町犬田布1586
TEL*0997-86-9341

 

ちなみにちょうど滞在していた
日にサトウキビ作りが始まったらしく

できたての黒砂糖は違うよ!ということで
やどぅりから車で5分くらいの場所にある
黒砂糖工場へ….!!

地元民から根強い人気「徳南製糖』

サトウキビを丁寧に煮詰めて作る純黒糖が美味しいそうで
地元の方が「もう今日ぐらいから作り始めているらしい。店頭に出ているらしいから行こう」と立ち寄ると
すでに地元のファンの方が購入されていらっしゃいました。



できたての試食の黒糖を頬張ると
今まで自分が食べてきた黒糖とは全く違い
ほろほろほろほろ…と溶けて行きました。

ち、違いすぎる….

毎年1月ぐらいになるとサトウキビの収穫の本シーズンを
迎えるので島に大きなトラックがバンバン走り始めるんだよー、と聞いていましたが、まだ12月中旬。今年は
豊作らしく例年より早くシーズンが始まるとか。

ゆったりした時期にこれてよかったなあと思った次第。

徳南製糖
鹿児島県大島郡伊仙町犬田布624
0997-86-9010
07:30-18:00[/box04]

 

道中の道沿いの景色がそれはそれは素晴らしく
ドライブをするだけでも価値があります。

金見ソテツトンネル


金見集落にある、ソテツの群生でできた約200mに
わたるトンネル状のアーチ。

「暗くなると、本当に鬱蒼としているから。
暗くなる前に行ったほうがいいよー昼でも暗いから」
と脅され、ちょっとでも日が陰らないうちに、、、
と思っていたのです。

慌ててついてソテツトンネルに入ったら…

夕方16時だけど、全然暗くないし!
なんだ!よかった!

と、安心するのもつかの間。

人がいない…
そして携帯のバッテリーが1%になっている。
やばい…
この島ってハブがいるんだよな…
もし噛まれたら助けがいるけど
これ、周りに誰もいないし。

携帯バッテリー 残り1%だし…

ゴールがわからない私はちょっと
足早に進むと、
拍子抜けするようにトンネルを抜けてしまった。

え?終わり?

と思った先には展望台がありまして。

ほな、展望台でも登っておきますか!

と上がったら。

絶景が広がっていました。
これ、1%の携帯で撮ったので
すんごい微妙で。なおかつ冬なので海の色も微妙ですが
これ、夏だとむちゃくちゃ綺麗んだと思います。

冬の今でも、そのちょっと荒々しい海といい
空気と、生命力の強い緑、そして広い空が気持ちのいい
空間でした。

もう大河ドラマのような!
素晴らしい海岸線が楽しめるんです。

ずっと、ずっと、海を見ながらぼーっとしていました。

次は夏に来てみたい!徳之島!

*ちなみにソテツトンネルの草むらには
やはりハブがいてる可能性があるらしく
道の真ん中を歩くのが正解だそうです。

次、気をつけます